Thanh Hóa: 6 tấn xương trâu, bò thối chuẩn bị bán cho quán phở, quán lẩu

Theo Thanh Niên,

Ngày 27.2, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa cùng Đội quản lý thị trường số 9 đã tiến hành kiểm tra và phát hiện gần 6 tấn xương và chân trâu, bò tại hai cơ sở thu gom, có dấu hiệu vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm. Hai cơ sở này thuộc hộ kinh doanh Lê Thị Nhang (62 tuổi, xã Thọ Long) và Lê Văn Thảo (42 tuổi, xã Hoàng Giang).

Tại thời điểm kiểm tra, số hàng hóa được bảo quản đông lạnh bao gồm nhiều sản phẩm đã bốc mùi hôi thối, không đảm bảo an toàn vệ sinh. Chủ các cơ sở khai nhận rằng số hàng này được thu mua từ nhiều nguồn khác nhau mà không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, sau đó sẽ được sơ chế, phân loại và bán cho các quán phở, lẩu trong tỉnh.

Vụ việc đang được Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa tiếp tục điều tra để làm rõ các vi phạm và xử lý theo quy định pháp luật.

Xem bài viết đầy đủ tại: https://thanhnien.vn/thanh-hoa-6-tan-xuong-trau-bo-thoi-chuan-bi-ban-cho-quan-pho-quan-lau-185260227193151926.htm