Nuôi cá lồng dân Văn Quan Lạng Sơn bắt lên bán hết veo

Một điểm khá đặc biệt trong cách nuôi cá lồng ở thị trấn Văn Quan đó chính là các hộ gia đình chỉ cho cá ăn cỏ không sử dụng thức ăn công nghiệp, vì vậy chất lượng thịt cá rất thơm ngon bán đắt hàng.

Cá lồng được nuôi hoàn toàn bằng thức ăn tự nhiên

Những ngày đầu tháng 4, chúng tôi có dịp về huyện Văn Quan, đi dọc theo quốc lộ 1B bắt gặp dòng sông Tu Đồn đang hiền hòa thơ mộng chảy qua dưới chân những dãy núi hùng vĩ, được bao bọc bởi những cánh rừng xanh ngát của hoa hồi, tạo nên một bức tranh sơn thủy hữu tình.

Không chỉ là một phần của cảnh quan, sông Tu Đồn còn là nguồn sống của người dân địa phương: Cung cấp nước cho sinh hoạt, tưới tiêu cho những cánh đồng lúa xanh tốt và đặc biệt là tạo điều kiện thuận lợi cho nghề nuôi trồng thủy sản phát triển.

Những lồng cá được người dân thả trên sông không chỉ là nguồn thu nhập quan trọng mà còn là minh chứng cho sự gắn bó mật thiết giữa con người và dòng sông.

Nuôi cá lồng ở thị trấn Văn Quan có từ bao giờ thì cũng không ai nhớ rõ, trước đây người dân chỉ ghép tre, gỗ thành lồng để nuôi cá, nhưng nay đã được thay thế bởi khung sắt, lưới.

Vừa mới kéo lưới để bắt cá cho khách hàng, ông Đàm Văn Hanh – Phố Minh Sơn, thị trấn Văn Quan cho hay: Nhà tôi hiện có 3 lồng nuôi cá; nuôi tự nhiên vì vậy những con to sẽ bán trước, con nhỏ thì để lại nuôi lớn rồi bán, gia đình tôi chỉ cho cá ăn cỏ vì vậy chả tốn kém gì. Với 3 lồng nuôi cá, mỗi ngày tôi chỉ tranh cần thủ 1,5-2h đi cắt cỏ là được.

Cũng đang nuôi cá trên dong sông Tu Đồn, ông Triệu Văn Hiệp cho biết: Chúng tôi đã nuôi cá ở khu vực này nhiều năm trở lại đây, các lồng nuôi được đặt qua gần với trung tâm thị trấn, nhưng với cách nuôi hoàn toàn tự nhiên vì vậy không ảnh hưởng gì đến môi trường sinh thái, cũng như cảnh quan thiên nhiên.

Hiện trên địa bàn toàn phố Minh Sơn, thị trấn Văn Quan đang có 49 hộ nuôi cá với 89 lồng nuôi. Các hộ tập chung nuôi cá trắm cỏ, rô phi, chép, lăng.

Hợp tác xã Chăn nuôi cá lồng Tân Minh – Động lực phát triển

Năm 2014 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong quá trình phát triển nuôi cá lồng ở thị trấn Văn Quan, với sự thành lập của Hợp tác xã Chăn nuôi cá lồng Tân Minh (TT Văn Quan, huyện Văn Quan).

Hợp tác xã với 19 thành viên, đều là những hộ nuôi cá lồng trên địa bàn. Từ khi có hợp tác xã, các thành viên đã có điều kiện để trao đổi, học hỏi kinh nghiệm, hỗ trợ nhau về vốn, kỹ thuật và tìm kiếm thị trường tiêu thụ.

Ông Triệu Văn Vượng, Giám đốc – Giám đốc Hợp tác xã Chăn nuôi cá lồng Tân Minh cho hay: Hiện nay hợp tác xã đang duy trì nuôi 41 lồng, chủ yếu là cá trắm cỏ, tăng 17 lồng so với năm 2014. Cá được nuôi hoàn toàn bằng thức ăn tự nhiên, chất lượng thịt thơm ngon, vì vậy cá lớn đến đâu chúng tôi đều tiêu thụ hết tới đó.

Mỗi lồng nuôi khoảng 64m2, người dân có thể thả nuôi 500 cá giống, với thời gian nuôi cá lồng từ 15-16 tháng, năng suất trung bình đạt từ 1,8 – 2,5 kg/con. Mỗi năm thu về 15 – 20 triệu đồng/năm.

Năm 2022, sản phẩm cá lồng Văn Quan đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu tập thể. Đây là cơ hội để những người nuôi cá lồng Văn Quan vươn xa hơn trên thị trường, đồng thời khẳng định chất lượng và uy tín của sản phẩm.  

Với những tiềm năng và kết quả đạt được, mô hình nuôi cá lồng tại thị trấn Văn Quan đang mở ra một hướng đi đầy triển vọng cho người dân địa phương.

Việc phát triển mô hình này không chỉ góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống mà còn tạo ra những sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Trong tương lai, với sự quan tâm và đầu tư đúng mức, nuôi cá lồng hứa hẹn sẽ trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Văn Quan và góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội của địa phương.