Đắk Lắk bắt tay nghiên cứu việc tồn dư kim loại nặng trong sầu riêng

Chiều 12.5, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên (Wasi) và Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk tổ chức Lễ ký kết Chương trình hợp tác nghiên cứu, chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật trong canh tác sầu riêng giai đoạn 2025 – 2030.

Nội dung hợp tác bao gồm nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sản xuất sầu riêng tại Đắk Lắk. Trong đó, có giải quyết các vấn đề kỹ thuật và an toàn thực phẩm, đồng thời tổ chức đào tạo, hội thảo để phổ biến kết quả nghiên cứu.

Mục tiêu chính của chương trình là xử lý Cadimi và các hóa chất tồn dư trong đất; xây dựng bộ tiêu chuẩn kỹ thuật cho sầu riêng Đắk Lắk và nghiên cứu các giống cây phù hợp với điều kiện sinh thái địa phương.

Tại buổi lễ, nhiều đại biểu nhấn mạnh tầm quan trọng của hợp tác này, đặc biệt khi ngành sầu riêng Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức.

Sản lượng xuất khẩu sầu riêng trong những tháng đầu năm 2025 giảm mạnh so với cùng kỳ năm trước, do thị trường Trung Quốc áp dụng các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt.

Nguyên nhân chính là một số lô hàng bị phát hiện nhiễm Cadimi. Các đại biểu bày tỏ hy vọng rằng, sau lễ ký kết, hai bên sẽ nhanh chóng triển khai các kế hoạch hành động cụ thể để sầu riêng Đắk Lắk có thể bước vào vụ thu hoạch và xuất khẩu thành công.

Ông Vũ Đức Côn, Chủ tịch Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk cho biết, lễ ký kết là bước đầu tiên để các bên hành động. Bước đầu tiên là lấy mẫu kiểm tra nhằm đánh giá và trả lời câu hỏi sầu riêng trên địa bàn tỉnh có nhiễm Cadimi, vàng O hay các tồn dư hoá chất không?

Nếu có thì nguyên nhân từ đâu và đưa ra giải pháp khắc phục. Tiếp đến là xây dựng bộ tiêu chuẩn cơ sở cho ngành hàng sầu riêng Đắk Lắk.

Tất cả kế hoạch, chương trình hợp tác của hai bên đều hướng đến xây dựng và phát triển ngành hàng sầu riêng bền vững. Do đó, Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk rất cần sự đồng hành của doanh nghiệp và người dân.