Chuối Tết ở Lạng Sơn đang tránh rét trong áo kín, 10 nải đẹp cả 10

Mặc áo ni lông cho từng buồng chuối

Nắm bắt nhu cầu thị trường, mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nhiều hộ gia đình tại các xã Chi Lăng, Hữu Lũng, Chiến Thắng, Mẫu Sơn… đã chuyển đổi sang trồng chuối tiêu để phục vụ thị trường dịp Tết Nguyên đán.

Những ngày này, về xã Chiến Thắng hay các xã Hữu Lũng, Mẫu Sơn… đâu đâu cũng thấy không khí tất bật, khẩn trương trong những vườn chuối xanh mướt đang cho quả.

Khu vườn đầu tiên chúng tôi tới thăm là của gia đình anh Vi Văn La ở thôn Bình Trung, xã Chiến Thắng, đang cẩn thận tỉ mẩn dùng túi nilon bọc cho từng buồng chuối của gia đình.

Vừa thắt nút dây buộc túi, anh La lau những giọt mồ hôi chia sẻ: “Cái giống chuối tiêu này trồng thì rất nhàn nhưng giai đoạn cuối phải chăm sóc khá cẩn thận. Để cho quả đẹp tôi phải “mặc áo” bằng nilon cho từng buồng chuối như thế này để tránh mưa, tránh rét.

Thời tiết mùa Đông ở đây khá lạnh nếu không che chắn cẩn thận chỉ cần một đợt sương muối là quả xuống mã, mất giá ngay”.

Bắt đầu bén duyên với cây chuối tiêu từ năm 2022 để phát triển kinh tế gia đình, đến nay gia đình anh La đã sở hữu vườn chuối với gần 200 gốc, mỗi năm vào dịp Tết Nguyên đán cũng bán được trên 100 buồng.

Theo tính toán của anh La, chi phí trồng chuối tiêu không quá lớn bởi chuối chỉ cần dùng phân trâu, bò bón là đủ ngoài ra không phát sinh thêm.

Vì vậy mỗi năm gia đình anh La cũng có thu nhập khoảng 50-60 triệu đồng từ việc bán chuối dịp Tết, ngoài ra các buồng chuối chín sớm hoặc muộn cũng bán rất thuận lợi.

Chia tay gia đình anh La chúng tôi tìm về gia đình ông Nguyễn Văn Hiếu ở thôn Đồng Lai, xã Hữu Lũng, là hộ gia đình đã có hơn 10 năm gắn bó với loại cây này.

Ngay bên cạnh ngôi nhà 2 tầng khang trang, là vườn chuối khoảng 500 cây, ông Hiếu cho hay: Gia đình tôi đang gia cố lại vườn chuối bằng cách dùng các dây buộc các cây chuối lại với nhau, hoặc dùng cây tre, bạch đàn chống buồng chuối, phải làm như vậy để tránh gió làm đổ cây, vì buồng chuối giờ đang rất nặng.

Được biết từ năm 2012, gia đình ông Hiếu đã quyết định bỏ các cây trồng khác kém hiệu quả để chuyển sang chuối tiêu. Năm nay thời tiết thuận lợi, buồng nào cũng cho quả đều, khum tròn rất đẹp mắt.

Chuối tiêu đã biến đất cằn thành nơi làm ra tiền

Giờ đây cây chuối tiêu không còn là cây trồng tự cung tự cấp mà đã thực sự trở thành cây hàng hóa mang lại kinh tế khá giả cho nhiều hộ gia đình tại Lạng Sơn.

Theo một số nhà vườn trồng chuối tiêu trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn chia sẻ, dù còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán 2026, nhưng các thương lái từ Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Phòng, Quảng Ninh… đã đến các nhà vườn để xem buồng và đặt cọc.

Giá mỗi buồng chuối đẹp hiện dao động từ 200.000 đến 300.000 đồng. Với năng suất đạt trên 10,9 tấn/ha, cây chuối đang chứng minh hiệu quả kinh tế vượt trội trên vùng đất xứ Lạng.

Theo số liệu thống kê của ngành Nông nghiệp tỉnh Lạng Sơn hiện toàn tỉnh có hơn 1.000 ha chuối, tập trung chủ yếu tại các xã Chi Lăng, Hữu Lũng, Bắc Sơn, Chiến Thắng, Mẫu Sơn… sản lượng mỗi năm đạt trên 11.000 tấn.

Điểm khác biệt của chuối tiêu xứ Lạng chính là kỹ thuật canh tác bài bản của người dân. Thông thường cứ vào tháng 2 âm lịch, người dân bắt đầu xuống giống hoặc nuôi mầm từ gốc cũ, sau khoảng 6 tháng thì chuối bắt đầu ra hoa và đậu quả.

Để có những nải chuối đẹp chuẩn bày mâm ngũ quả trong ngày Tết thì quả phải dài, xanh mướt, đầu quả có râu và khum tròn đều, người trồng phải bón thêm phân và theo dõi sát sao các loại sâu gây hại.

Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ những loại cây có giá trị thấp sang trồng chuối tiêu theo hướng hàng hóa là bước đi đúng đắn của nông dân Lạng Sơn. Điều này không chỉ giúp tận dụng quỹ đất mà còn đáp ứng nhu cầu thị trường vốn rất lớn vào mỗi dịp cuối năm.

Chỉ hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, hình ảnh những chuyến xe ô tô, xe máy chở đầy những buồng chuối tiêu xanh đẹp từ các nhà vườn ở Lạng Sơn về xuôi, sẽ là những hình ảnh mang theo niềm vui về một cái Tết ấm no đủ đầy.