Theo Lao Động,
Ngày 15.2, Công an tỉnh Hưng Yên đã thông báo về việc phát hiện hộ kinh doanh của bà Đỗ Thị Huyền tại thôn Đông Kim, xã Hoàn Long, sử dụng hàn the trong quá trình sản xuất giò, chả, xúc xích. Vào lúc 10h ngày 30.1, một cuộc kiểm tra đột xuất do Phòng Cảnh sát kinh tế chủ trì, phối hợp với các đơn vị chức năng, đã được tiến hành.
Tại cơ sở, lực lượng chức năng phát hiện 6/12 mẫu sản phẩm dương tính với hàn the, bao gồm giò lợn, xúc xích, chả sụn, giò gà, giò bò và giò sống. Tổng số lượng hàng hóa thành phẩm bị tạm giữ gồm 750 chiếc giò lợn, 720 túi xúc xích, 130 túi chả sụn, 30 chiếc giò gà, 1.420 chiếc giò lá và 150 kg giò sống, với tổng giá trị gần 180 triệu đồng.
Bà Huyền và con trai, Nguyễn Văn Trường, đã khai nhận việc mua nguyên liệu và phụ gia, trong đó có hàn theorem, để sản xuất và bán ra thị trường. Cơ quan chức năng đã lập biên bản, ghi lời khai và tạm giữ toàn bộ hàng hóa, nguyên liệu, phụ gia, cũng như phương tiện sản xuất. Hiện vụ việc đã được khởi tố hình sự về tội vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
Xem bài viết đầy đủ tại: https://laodong.vn/phap-luat/khoi-to-chu-co-so-san-xuat-gio-cha-dung-han-the-o-hung-yen-1656728.ldo