Theo CafeF,
Lạng Sơn nổi tiếng với nhiều điểm du lịch hấp dẫn và ẩm thực độc đáo. Trong số đó, bánh ngải là một món bánh truyền thống của người Tày – Nùng, gây ấn tượng mạnh với du khách. Bánh thường được làm từ gạo nếp nương và lá ngải non, có màu xanh đậm và hương vị thảo mộc nhẹ, tạo nên sự hài hòa giữa vị ngọt thanh và độ dẻo mềm.
Nhiều du khách trong và ngoài nước đã dành những lời khen ngợi cho bánh ngải. Một du khách Hà Nội cho biết bánh mềm, thơm và ấm bụng, trong khi một vlogger ẩm thực người Mỹ mô tả bánh mềm dẻo, vị thảo mộc nhẹ và “dễ ăn hơn nhiều so với tưởng tượng”. Bánh ngải trở thành một trong những món “must-try” khi đến Lạng Sơn, ngon hơn khi ăn nóng.
Bên cạnh bánh ngải, Lạng Sơn còn sở hữu nhiều đặc sản khác như vịt quay, lợn quay lá mắc mật, khâu nhục, phở chua, bánh cuốn trứng, lạp xưởng hun khói, cơm lam chiên, măng ớt chua, rau bò khai, mật ong Mẫu Sơn và rượu men lá Mẫu Sơn. Đặc biệt, na Chi Lăng được mệnh danh là “vua na miền Bắc” với ruột dày, ít hạt và vị ngọt sắc, khiến du khách nhớ mãi.
Xem bài viết đầy đủ tại: https://cafef.vn/mon-banh-cai-ten-doc-la-cua-lang-son-du-khach-nhan-xet-tuong-kho-an-nhung-ngon-khong-tuong-188251207072356012.chn