Vụ suất ăn tại trường học ở Lâm Đồng không đảm bảo chất lượng: Đầu bếp tố cáo đã nghỉ việc

Vừa qua, Báo Lao Động phản ánh thông tin trường Tiểu học T.V ở phường Xuân Hương – Đà Lạt (Lâm Đồng) bị tố hợp đồng với nhà cung cấp thực phẩm không đảm bảo chất lượng để phục vụ cơm bán trú cho học sinh.

Ngày 17.9, UBND tỉnh Lâm Đồng giao UBND phường Xuân Hương – Đà Lạt chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan kiểm tra, làm rõ. UBND tỉnh yêu cầu phường Xuân Hương – Đà Lạt hoàn thành nhiệm vụ, báo cáo kết quả thực hiện về UBND tỉnh Lâm Đồng trong ngày 19.9.

Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Lâm Đồng thông tin, đơn vị nhận được đơn của tập thể công dân, tố cáo Hiệu trưởng trường Tiểu học T.V ký kết hợp đồng với nhà cung cấp thực phẩm không đảm bảo chất lượng để phục vụ bữa ăn bán trú cho học sinh tại trường. Hiện, Sở này đề nghị UBND phường Xuân Hương – Đà Lạt báo cáo về quá trình tiếp nhận, xử lý nội dung phản ánh.

Đầu bếp tố cáo vụ việc hiện đã nghỉ việc.

Trước đó, Báo Lao Động thông tin, trên mạng xã hội Facebook, tài khoản có tên “Nguyen Thanh” đăng tải các thông tin về việc một đơn vị cung cấp thực phẩm cho trường T.V nhiều lần giao thịt bò, tôm, xương heo, bò viên không đảm bảo chất lượng.

Theo phản ánh, trong năm học 2024 – 2025, đơn vị cung cấp thực phẩm nhiều lần giao cho bộ phận bếp của trường T.V 10kg xương heo bốc mùi, có dấu hiệu chuyển qua màu xanh; 35kg bò viên đông lạnh, bốc mùi, không có bao bì, nhãn mác; 60kg thịt heo sau khi luộc có màu xanh đậm, mùi khác lạ; 50kg thịt bò thái sẵn bị ướt, bốc mùi…

Liên quan đến các lần tiếp nhận thực phẩm có biểu hiện khác thường, những người trực tiếp làm tại bếp ăn của trường đã phản ánh lên hiệu trưởng nhà trường. Nhà bếp đề nghị trả thực phẩm cho nhà cung cấp hoặc tiêu hủy để đảm bảo an toàn cho học sinh.

Tuy nhiên, lãnh đạo nhà trường không đưa ra các phương án xử lý quyết liệt khiến bộ phận nhà bếp lo lắng.